Corito Vemú Rosé
Ficha de Cata
Fase Visual
Es un vermú de un precioso color rosa fresa, muy similar a la materia principal con el que se elabora este producto, el vino rosado de D.O. Arlanza.
Muy Limpio y muy brillante
Fase Olfativa
En nariz es una auténtico perfume, sutil, intenso y muy complejo. En primer término, se aprecian aromas florales que recuerdan al azahar, el cardamomo, aromas frutales a cítricos típicos de Corito y balsámicos procedentes del Enebro. Cuando el Vemú toma aire aparecen aromas de monte que junto con el enebro recuerdan a los sabinares del Cerrato Palentino.
Fase Gustativa
Se trata de un vermú muy complejo, con una entrada dulce, muy especial y especiado, con ese toque balsámico del enebro que perfuma nuestra boca y se intensifica con el azahar. Al pasar por boca ese punto dulce se transforma en amargor, típico de la saga Corito pero muy contenido y equilibrado, que hace que sea muy fácil de consumir
